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Afrique du Sud : Approche innovatrice d’un petit exploitant à la production et à l’exportation de fruits (français)

L’exportation de fruits d’arbres à feuilles caduques de la province du Cap Ouest, en Afrique du Sud, vers les marchés d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Asie contribue de manière significative au produit intérieur brut de la province. Les principaux producteurs pour l’exportation sont les grands fermiers. Même avec le changement des lois et des pratiques discriminatoires en Afrique du Sud après 1994, peu de petits exploitants ont pu pénétrer ce marché...
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